白銀鱘魚子醬（Superior Sturgeon Caviar ）來自成熟的東太平洋鱘魚，魚子大小中等，顏色由深灰色到淺棕色。白鱘的優點在於其鮮嫩和極高的品質。清新、奶油和細緻的味道獲專家讚賞。

• 品種:
  混合施氏鱘和達氏鰉

• 魚齡:
  7年

• 成分:
  鱘魚籽, 鹽3.9％, 沒有添加防腐劑

• 魚子顏色:
  淺至深琥珀色

• 魚子尺寸:
  2.8-3.0 毫米

• 產地:
  中國

• 口感:
  清新、極溫和的奶油味，淡淡回味

黃寶石奧西特拉鱘魚子醬 （Imperial Ossetra Caviar ）來自成熟的俄羅斯鱘魚。每條鱘魚在水中培養11年。其顏色呈是黃色或金色，尺寸超過3毫米，味道鮮美，帶有清甜的回甘。

• 品種:
  俄羅斯鱘

• 魚齡:
  11年

• 成分:
  鱘魚籽, 鹽3.9％

• 魚子顏色:
  灰色至金黃色

• 魚子尺寸:
  3.0 毫米

• 產地:
  保加利亞

• 口感:
  獨特的清甜，爽脆和堅果味輕輕地填滿您的味蕾。